Succinctement: les «ports» prennent en compte la version du système qui les compile. Bien entendu, il y a des couacs et parfois un paquet lambda se construit sans souci sur une version et échoue sur une autre. Tu peux t'en rendre compte en comparant différents répertoires des FTP officiels (par ex. i386/8-stable et i386/9-current).
Maintenant, si tu parles véritablement de prendre un paquet de CURRENT et de forcer son installation sur une version plus ancienne, ça peux fonctionner, mais plus certainement ça déconnera plus ou moins sévèrement. Si tu adoptes FreeBSD pour sa stabilité, adhère à ses pratiques ou tu seras bien déçu…