Salut,
Cela dépend beaucoup des besoins de chacun et de son niveau d'exigence.
1. J'essaie toujours de garder Windows s'il est assez récent et si je peux le faire tenir sur une seule primaire (suppression de la primaire de restauration cachée)
2. Je n'utilise quasiment qu'OpenBSD et mes besoins en espace disque sont plutôt faibles (genre texte et petits bricolages).
3. Je ne m'enquiquine plus avec le partionnement surtout pour un portable.
4. Si le disque est assez grand, je conserve une bonne part d'espace libre pour les bricolages à venir (tester une Debian et/ou avoir une partition FAT32 pour les échanges, etc.)
Donc dans ton cas cela se terminerait normalement plus ou moins ainsi (en admettant Windows présent): 500 Go
P1 250 Go Windows
P2 80 Go OpenBSD (avec juste une / et une /home)
Le reste libre et non partitionné... largement de quoi installer une Debian ou autre.
Maintenant tu n'as sans doute ni les mêmes besoins ni le même niveau d'exigence... comment savoir ce qui serait "le mieux" dans ton cas? Sans compter que de toute façon, pour le partitionnement on a souvent autant d'avis que de têtes

Marc